Grille de cuisson Vulcano

La grille de cuisson pour les fours Vulcano est recommandée pour la cuisson des Pizza, tarte et tarte Flambée afin d’assurer une cuisson homogène en dessous et au-dessus des tartes.

Elle évite les fonds brulés généralement dus à une surchauffe des pierres l’utilisateur étant souvent tenté d’avoir une température supérieure aux températures conseillés. Notamment si l’utilisateur n’utilise pas un thermomètre infrarouge pour contrôler la température à la surface de la pierre de sole du four qui doit être de 250°. Cette température des pierres est atteinte lorsque le thermomètre du four indique une température de 180°

La grille de cuisson est en Inox alimentaire 304 L, elle est utilisable pour TOUS les Barbecues de la Gamme Vulcano et facilement adaptable à n’importe quel autre Barbecue.

- Dimensions : 25 x 240 x 300 mm

Taille du carton : 25 x 35 X 5 cm
Poids : 2 Kg