Graines Epinard Fraise

Epinard Fraise

Feuilles et fruits comestibles !

Ne vous contentez pas de manger les fruits, manger les feuilles aussi ! Très riche en vitamine A, C, B1 et B2 mais aussi en minéraux divers cet épinard fraise est un excellent légume pour la dure période hivernale, l'un des rares à se consommer cru ou cuit !

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Cette variété très surprenante trouve sa place aussi bien dans votre potager que dans un massif ornemental.

Ses feuilles délicieuses au goût fin de noisette se consomment crues en salade oui bien cuites, comme son cousin l'épinard.

Après la floraison, cerise sur le gâteau, vous pourrez récolter des petites baies rouges acidulées et juteuses à l'aspect de fraise mais au goût de Bettrave. Ce qui en surprendra plus d'un, à commencer  par vous !

Voilà pourquoi on l'appelle épinard-fraise !

A découvrir sans plus attendre.

Caillard
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