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DATE DE LIVRAISON DÉPENDANT DES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES
Le Topinambour est un légume ancien apprécié pour ses tubercules savoureux à la chair blanche et croquante, au goût délicat rappelant l’artichaut. Récoltés en automne et en hiver, les topinambours se consomment cuits en purée, poêlés, en velouté ou rôtis.
Les tubercules offrent une texture fondante après cuisson et se prêtent à de nombreuses préparations culinaires. Leur récolte s’effectue au fur et à mesure des besoins, directement en pleine terre, ce qui permet une consommation étalée sur plusieurs mois.
Ce plant de topinambour en pot de 10,5 cm est prêt à être installé au potager dès réception, pour une mise en culture simple et rapide.
Caractéristiques :
• Type : topinambour
• Légume racine
• Hauteur adulte : 2 à 3 m environ
• Exposition : soleil à mi-ombre
• Période de plantation : mars à mai
• Période de récolte : octobre à mars
• plants d'excellente qualité avec un arrivage chaque semaine depuis une pépinière
• Envoyé dans un emballage spécialement étudié pour le transport des plantes qui garanti une expédition sécurisée
• contenant 100% recyclé et recyclable
• pot carré d'un format de 10,5 cm de côté
Remise sur la quantité
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Description
DATE DE LIVRAISON DÉPENDANT DES CONDITIONS MÉTÉOROLOGIQUES
Le Topinambour est un légume racine ancien, reconnu pour la qualité gustative de ses tubercules et sa culture simple au potager. Il produit des tubercules irréguliers à la chair blanche, croquante et légèrement sucrée, très appréciés pour leur goût proche de l’artichaut.
En cuisine, le topinambour se prête à de nombreuses préparations. Il est idéal en purée, en velouté, poêlé, rôti ou intégré à des gratins. Sa chair devient fondante après cuisson et conserve une saveur douce et agréable. La récolte peut s’effectuer progressivement, directement en pleine terre, selon les besoins.
La plante développe de longues tiges dressées pouvant atteindre plusieurs mètres de hauteur, avec une floraison jaune décorative en fin de saison. Elle s’installe facilement dans un sol ameubli et permet une production généreuse de tubercules à partir de l’automne.
Ce plant de topinambour en pot de 10,5 cm est cultivé en pépinière avec un suivi régulier. Il est prêt à être planté dès réception et bénéficie d’un conditionnement soigné afin d’assurer une expédition sécurisée et une bonne reprise après plantation.
Caractéristiques :
• Type : topinambour
• Légume racine
• Hauteur adulte : 2 à 3 m environ
• Exposition : soleil à mi-ombre
• Période de plantation : mars à mai
• Période de récolte : octobre à mars
• plants d'excellente qualité avec un arrivage chaque semaine depuis une pépinière
• Envoyé dans un emballage spécialement étudié pour le transport des plantes qui garanti une expédition sécurisée
• contenant 100% recyclé et recyclable
• pot carré d'un format de 10,5 cm de côté
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