Plants herbes aromatiques : Thym, basilic, persil, lavande, ciboulette

Chez Prêt à Jardiner, nous vous proposons plusieurs kits afin de faire pousser vos plantes aromatiques. Même ceux n'ayant pas la main verte pourront profiter de leur belles feuilles. Il est recommandé d'ajouter quotidiennement des plantes aromatiques à vos plats pour être en meilleure santé.

Tous nos guides sur le Thym sur le blog :

• Quand planter du thym en pleine terre ?
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• Arrosage thym : Quand arroser le thym ?
• Comment planter & conserver du thym et le couper pour qu'il repousse ?

Vous pouvez cultiver les plantes aromatiques aussi bien dans votre jardin que ce soit en pot ou jardinière d'intérieur. Nous possédons également une large gamme de jardinières qui apporteront une touche de couleur et de gaieté à votre espace.

Pourquoi acheter des plantes aromatiques pour votre cuisine ?

Vous souhaitez savoir en quoi posséder des plantes aromatiques peut être un véritable atout dans votre cuisine ? Sachez que plusieurs avantages sont offerts par ces plantes un peu spéciales ! Que ce soit le fait de cuisiner des plats goûteux ou encore pour une bonne santé.

Tout d’abord, évidemment, les plantes aromatiques, quels que soient vos choix : basilic, thym, ciboulette, lavande ou même persil permettent d’apporter un goût un peu différent lors de l’assaisonnement de vos plats. Choisissez en fonction des ingrédients déjà présents dans votre plat pour une association parfaite et faites ressortir toutes les saveurs de votre cuisine.

L’achat de plants de plantes aromatiques vous permettra ainsi d’accéder rapidement à ses saveurs, puisque vous n’aurez qu’à couper quelques branches de thym ou encore de ciboulette pour régaler vos convives.

Puis, en plus d’ajouter des saveurs exceptionnelles à vos préparations, acheter des plants de plantes aromatiques vous assure également de prendre soin de votre santé. Tout d’abord, les plantes aromatiques comme la ciboulette, le thym ou encore le persil sont peu caloriques. Mais, en plus, elles ont des bienfaits que vous ne soupçonnez même pas. Chaque bienfait, y compris pour les plants de lavande ou encore de basilic, sera détaillé dans la suite.

Quelles plantes aromatiques seront parfaites pour cuisiner ?

Vous l’avez compris, parmi les plantes aromatiques dont vous pouvez l’achat en plant pour votre cuisine. Il y a le thym, le basilic, le persil, la lavande ou encore la ciboulette. Mais, quelles sont les plantes aromatiques qui correspondent à vos envies ?

Tout d’abord, si vous décidez de faire l’achat d’un plant de thym, sachez que vous pourrez assaisonner de multiples plats comme des marinades ou faire des sauces en tout genre à base de sauce tomate, entre autres. Ce sera parfait pour préparer viandes et poissons notamment pour faire des grillades en été !

L’avantage de ces plantes aromatiques si vous décidez de faire l’achat d’un plant, c’est que vous allez, en plus, limiter les problèmes digestifs grâce à ces bienfaits contre les flatulences et les ballonnements. C’est parfait pour les grands repas de famille !

Évidemment, le basilic est un must-have parmi vos plants. Choisir le basilic lorsque vous décidez de faire l’achat de plantes aromatiques vous permettra de préparer des sauces pour des pâtes, d’en ajouter sur les pizzas ou encore de réaliser la préparation d’un pesto maison.

Le basilic est reconnu pour ses bienfaits concernant la relaxation. Un bon allié contre le stress !

Assurément, parmi les plantes aromatiques, le persil est un achat incontournable. Le persil se retrouve facilement dans les omelettes, les taboulés et plein de salades !

Ce sont des plantes aromatiques qui détiennent des vitamines C parfaites pour préserver la santé de vos os ou encore de vos dents. Faire l’achat de persil permet même de profiter de vertus antioxydantes.

Puis, continuons à parler des plantes aromatiques en parlant plus précisément de lavande. Cela va peut-être vous surprendre, pourtant la lavande fait partie des plantes aromatiques qui peuvent être utilisées comme le romarin. Dans les viandes, les poissons, les légumes, et même la préparation de vos brunchs, la lavande à sa place partout ! Alors, essayez ! Si vous êtes plus sucré, vos pâtisseries ne seront que meilleures grâce à une touche de lavande.

Ce n’est plus un secret pour personne, la lavande a des vertus relaxantes.

Enfin, terminons avec l’indétrônable ciboulette ! Dans la préparation d’une crème fraîche, d’un fromage frais, mais également avec du saumon ou encore une omelette, la ciboulette révélera les saveurs de vos plats.

C’est une des plantes aromatiques qui possèdent le plus de vitamines B2, C, mais également K, du sodium, du fer ou encore du calcium. La ciboulette est complète et favorise ainsi un retard du vieillissement de la peau, une élasticité des vaisseaux et une bonne circulation du sang.

Vous pouvez cultiver les plantes aromatiques aussi bien dans votre jardin que en pot ou jardinière d'intérieur. Nous possédons également une large gamme de jardinières qui apporteront une touche de couleur et de gaieté à votre espace.

Tous nos articles dédiés à la Ciboulette sur le blog :

• Quand & où planter la ciboulette ?
• Plantation Ciboulette : planter de la ciboulette en pot
• Comment couper & quand semer la ciboulette ?
• Ciboulette en fleurs que faire ? Est-ce qu'on peut manger la fleur ?
• Faut-il couper les fleurs de ciboulette & peut-on la congeler

Où faire l’achat d’une plante aromatique ?

L’achat d’une plante aromatique doit mûrement être réfléchi. En effet, une plante aromatique est l’élément qui donne du goût et de l’odeur à vos plats. Alors avant de faire votre choix, renseignez-vous bien sur les différentes variétés.

Pour faire un bon achat, rendez-vous sur notre site prêt à jardiner. Vous y trouverez des dizaines de références en termes de plantes aromatiques. De plus, vous les trouverez sous forme de pots pour une meilleure conservation lors de leurs transports et de leurs livraisons jusqu’à votre domicile.

Qui plus est, en commandant sur notre site, vous participez à la protection des abeilles. En effet, nous reversons chaque année 10 000 sachet de fleurs et nous soutensons beaucoup de projets locaux d'implantation de ruches.

Par exemple, prêt à jardiner participe à l'implantation d'un rucher d'Abeilles noires au fort de Seclin dans le nord, et nous accueillons quatre ruches dans le verger de l’entreprise.

Enfin, prêt à jardiner s’engage à livrer votre commande dans des cartons en matières recyclées, qui sont également recyclables à l’avenir. Nos cartons proviennent d’une recyclerie située à 15 km de notre entreprise, ce qui privilégie le circuit court et la proximité.

Qu’est-ce que le thym et ses utilisations ?

Le thym est une herbe aromatique connue pour sa saveur terreuse. Il est souvent utilisé pour donner du goût à des plats, notamment les viandes, les velouté, les sauces et les légumes.

En plus de son utilisation pour la cuisine, le thym est également apprécié pour ses propriétés de médecine. Il est souvent utilisé pour soulager le mal de gorge, les problèmes de respiration et les troubles de la digestion.

Le thym est pareillement un ingrédient courant dans les mélanges d'huiles essentielles et les produits de soins de la peau en raison de ses propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires.

Le basilic et ses spécificités

Le basilic est une herbe aromatique. Il est largement utilisé dans la cuisine méditerranéenne, notamment dans la préparation de sauces telles que le pesto ou la sauce tomate, mais aussi dans les salades et au-dessus des pizzas. Le basilic frais est fréquemment ajouté à la fin de la cuisson pour garder son goût.

En dehors de la cuisine, le basilic est ainsi utilisé pour ses propriétés médicinales. Il a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ce qui est bon pour la santé.

De plus, le basilic est une plante populaire pour la culture en pot ou en jardin d'ornement en raison de ses jolies feuilles vertes et de son parfum agréable. De cette manière, même en appartement, vous pouvez facilement cultiver cette plante.

Le persil et ses caractéristiques

Le persil est une herbe aromatique utilisée pour sa saveur fraîche et poivrée. Il est souvent utilisé comme garniture décorative.

En plus de ses utilisations culinaires, le persil est considéré comme ayant des bienfaits pour la santé en raison de sa teneur élevée en vitamine C, en vitamine K et en antioxydants.

Quelques précisions concernant la lavande

La lavande est une plante méditerranéenne connue pour son parfum relaxant.

Elle trouve de nombreuses utilisations, notamment en aromathérapie pour réduire le stress. En parfumerie ainsi qu’en cuisine pour aromatiser des plats et dans les soins de la peau pour ses propriétés apaisantes. Qui plus est, elle est présente même en décoration sous forme de fleurs séchées.

Cette polyvalence en fait une plante appréciée pour ses multiples bienfaits et usages.

Petit zoom sur la fameuse ciboulette

La ciboulette est une plante aromatique appartenant à la famille de l'oignon et de l'ail et est largement utilisée en cuisine pour son goût subtil et légèrement piquant.

Ses tiges fines et vertes sont souvent hachées finement et ajoutées à une variété de plats, notamment les salades, les omelettes et les plats composés de poisson.

Sa fraîcheur et sa saveur délicate en font un excellent condiment pour rehausser le goût des plats. De plus, la ciboulette est souvent utilisée comme décoration pour apporter une touche de couleur dans vos assiettes.