Quelles sont belles mes blettes !
La blette, également appelée, poirée, jotte ou joutte... se prépare comme des épinards. On as testé les lasagnes blettes-saumon, faites l'essai et donnez nous votre avis en bas de cette fiche !
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revalorisés et transformés.
Description
La Poirée blonde à carde blanche résiste à la chaleur. En plus des feuilles, les côtes se consomment cuites en accompagnement ou en gratin. Elle est très décorative dans un potager, les pétioles affichent en effet de belles couleurs. Un légume à découvrir au plus vite !
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