



"Persil arabe" ou "persil chinois"
La coriandre est cultivée un peu partout sur la planète. Elle est très appréciée car ces graines donnent un arôme particulier aux préparations culinaires, aux plats mijotés, viandes ou volailles.
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Les feuilles de coriandre sont également utilisées dans diverses recettes de cuisine. Elles ont notamment des vertus officinales. La coriandre est également stimulante, excitante...et repoussante : elle éloigne les doriphores, coléoptères jaunes et noirs qui se déplacent par le vol, la marche, la flottaison sur les cours d'eau ou en s'accrochant aux animaux à fourrure. Bref, encore une aromatique qui fait des miracles naturellement.
Petite astuce bio : la coriandre aime pousser à coté de la carotte ! Un travail collaboratif qu'il leur permettra peut être de sortir de terre ensemble !
Fiche technique
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