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Échalote demi-longue. Bonne précocité, très bon rendement, excellente conservation. Les bulbes d'échalote à repiquer sont à planter dès l'automne pour profiter de leur culture dès le printemps.
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Description
Échalote demi-longue. Bonne précocité, très bon rendement, excellente conservation. Les bulbes d'échalote à repiquer sont à planter dès l'automne pour profiter de leur culture dès le printemps.
Un peu d'histoire :
L'échalote est originaire du Turkestan, une région de l'Asie. Son nom vient d'une ville en Judée : Ascalon. L'échalote est très vite considérée comme sacrée par les perses et les Égyptiens.
Conseils de plantation :
Plantez le bulbe à 2cm de profondeur, espacés de 15cm les uns des autres et la pointe vers le ciel.
Le point fort : chair rosée, belle présentation. Variété très résistante.
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