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L’échalote Grisselle d'un calibre 15/35mn est une variété traditionnelle très appréciée pour sa saveur douce et parfumée. Présentée en sachet de 500 g de bulbes à repiquer, elle se plante facilement à l’automne ou au printemps pour offrir une récolte généreuse dès l’été. Robuste et simple à réussir, elle forme de belles touffes d’échalotes allongées, parfaites pour relever vos salades, sauces et plats mijotés. Sa bonne capacité de conservation permet de profiter de ses qualités gustatives plusieurs mois après la récolte. Un choix incontournable pour enrichir votre potager de saveurs authentiques et raffinées.
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Description
L’échalote Grisselle d'un calibre 15/35mn est une variété ancienne et réputée, particulièrement prisée pour sa finesse aromatique. Proposée en sachet de 500 g de bulbes à repiquer, elle s’adapte aussi bien aux plantations d’automne qu’à celles de printemps, offrant une récolte abondante en été. Sa croissance rapide et régulière permet d’obtenir des bulbes allongés, à la peau brune et à la chair rosée, dont le goût délicat séduit les amateurs de cuisine raffinée.
Facile à cultiver, l’échalote Grisselle apprécie les sols légers, meubles et bien drainés, ainsi qu’une exposition en plein soleil. Très productive et résistante, elle ne demande que peu d’entretien et s’intègre parfaitement dans les potagers familiaux. Son excellente capacité de conservation après récolte permet de profiter de ses qualités gustatives pendant de nombreux mois, sans perte de saveur ni de texture.
Polyvalente, elle se consomme aussi bien crue, pour relever les salades et vinaigrettes, que cuite, pour parfumer sauces, viandes ou plats mijotés. Un indispensable pour tous les jardiniers souhaitant allier rendement, authenticité et saveur dans leur potager.
Conseils de plantation :
Plantez le bulbe à 2cm de profondeur, espacés de 15cm les uns des autres et la pointe vers le ciel.
Point fort : échalotes d'un goût très parfumé, à la chair rose violacée.
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