Groseillier à maquereau - Ribes uva-crispa 50/60cm

Le Groseillier à maquereau - Ribes uva-crispa 50/60 cm est un arbuste fruitier rustique et très apprécié pour sa production généreuse de baies savoureuses. Originaire d’Europe, il forme un buisson épineux, compact et caduc, atteignant 1 à 1,50 m de hauteur adulte. Au printemps, ses petites fleurs verdâtres et discrètes s’ouvrent en avril-mai et se transforment en fruits ronds et charnus, récoltés de juin à juillet. Les groseilles à maquereau, vertes, jaunes ou rouges selon la variété, sont réputées pour leur chair juteuse, légèrement acidulée et riche en vitamine C.

Il est très polyvalent, ce petit fruit se consomme frais, en confitures, gelées, compotes, pâtisseries ou encore en accompagnement de plats salés. Il est facile de culture, le groseillier à maquereau apprécie les sols fertiles, frais mais bien drainés, et se plaît aussi bien au soleil qu’à la mi-ombre. Il est particulièrement rustique, et il supporte sans difficulté les hivers rigoureux et reste productif pendant de nombreuses années. Taillé régulièrement, il conserve une belle forme et une bonne fructification.

Il est idéal pour les vergers familiaux et les potagers, il se plante en isolé, en haie fruitière ou même en bac sur terrasse.

Il est livré en pot, hauteur 50/60 cm, le groseillier à maquereau est déjà bien formé et prêt à offrir de délicieuses récoltes dès les prochaines saisons.

Caractéristiques :

• Fleurs : petites, verdâtres, discrètes
• Arbuste : caduc, fruitier épineux
• Hauteur adulte : 1 à 1,50 m
• Floraison : avril à mai
• Exposition : soleil ou mi-ombre
• Sol : fertile, frais, bien drainé
• Livré : en pot, hauteur 50/60 cm