Echalote à repiquer : Comment planter, cultiver et récolter l'échalote

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Aujourd'hui, plongeons ensemble dans l'univers de l'échalote et découvrons comment planter, cultiver et récolter cette merveilleuse plante.

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Echalote à repiquer : comment planter, cultiver et récolter l'échalote

Le premier secret pour réussir la culture de ses échalotes se cache dans le choix des bonnes variétés.

Opter pour des échalotes de qualité, de préférence issues de bulbes certifiés garantira une récolte abondante et savoureuse.

Il faut savoir que les échalotes se déclinent en différentes variétés ! Chaque variété possède son propre caractère.

Assurez vous de sélectionner celles qui conviennent le mieux à votre climat de résidence et aussi à vos préférences gustatives.

Comment planter l'échalote

La plantation de l'échalote est une étape importante ! Et oui, elle prépare le terrain pour une récolte réussie.

Voici comment faire :

1. Choisir un emplacement au soleil avec un sol drainé.
2. Préparer le sol en enlevant les herbes parasites et pourquoi pas également du compost si vous en possédez.
3. Planter les échalotes à environ 10 ou 15 cm de profondeur, en les espaçant d'environ 15 ou 20 cm les unes des autres.
4. Garder un bon espacement entre les rangées (environ 30 ou 40 cm) pour permettre une bonne circulation de l'air.

Soins et Cultivation

Après la plantation, fournir les soins appropriés à vos échalotes est important :

• Arroser régulièrement pour garder le sol légèrement humide, mais évitez l'excès d'eau.
• Éliminer les parasites (mauvaises herbes) pour éviter qu'ils n'étouffent vos échalotes.
• Surveiller les signes de maladies et moisissures et agir rapidement si nécessaire.

Récolte de l'Échalote

Le moment tant attendu est enfin arrivé : la récolte de vos échalotes.

Voici comment procéder pour obtenir des bulbes savoureux :

• Attendre que les feuilles commencent à sécher et à jaunir, ce qui arrivent souvent à la fin de l'été ou au début de l'automne.
• Utiliser une fourche de jardin pour délicatement soulever les échalotes du sol.
• Laisser sécher vos échalotes à l'air libre pendant quelques jours pour permettre une meilleure conservation.

Nous espérons que vous serez récompensé par des échalotes savoureuses pour agrémenter vos plats préférés.

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Notre super guide pour planter l'échalote :

•  A quel moment planter les échalotes & à coté de quoi ?
•  Peut-on planter des échalotes de consommation et comment faire ?
•  A quelle distance & profondeur planter les échalotes ?
•  Quand et comment planter des échalotes ?
•  Période & date pour planter les échalotes
•  Peut-on planter des échalotes de l'année dernière ?
•  Réussir la plantation des ails, oignons, échalotes
•  Peut-on planter de l'ail (de consommation) et échalote ensemble ?

Bonne plantation, chers jardiniers en herbe !