Le Raifort (Armoracia rusticana) est une plante herbacée vivace cultivée pour sa racine à usage condimentaire.
Ce condiment a un goût prononcé de radis et de moutarde.
Plantation : Février à mai
Floraison : Juin - juillet
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Description
Le Raifort (Armoracia rusticana) est une plante herbacée vivace cultivée pour sa racine à usage condimentaire.
Ce condiment a un goût prononcé de radis et de moutarde. Il permet de pimenter les salades et les sauces !
Le raifort contient beaucoup de vitamine C.
Cette plante aromatique au feuillage caduc peut atteindre une hauteur de 70 cm
Au printemps, le raifort produit des fleurs d'un blanc lumineux.
Plantation : Février à mai
Floraison : Juin - juillet
Cette plante est rustique et résiste à des températures de -15°C
Exposition : mi-ombre - soleil
Sol bien drainé et riche en humus.
Le raifort se prête également à être cultiver en pot.
Détails du produit
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