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Que faire au jardin en juin ?

Juin : Beau soleil qui donne, n'a jamais ruiné personne !

 

En juin, je jardine :

En ville, sur ma fenêtre ou mon balcon :

- Arrosez régulièrement les plantes que vous avez déposé au balcon au mois de mai, veillez à couper les fleurs fanées.

- Ne placez pas directement vos plantes en plein soleil, placez-les plutôt dans une zone d'ombre qui gardera sa fraicheur.

- En cas de pluie légère, ne rentrez pas vos plantes, au contraire elles apprécieront ce cadeau du ciel !

 

Dans mon jardin :

- Butter les pois, les haricots, les pommes de terre (commencez déjà à prévenir le risque de mildiou)

- Tailler les tomates et les melons.

- Tuteurez les concombres et les cornichons.

- Éclaircir les carottes, les laitues, les betteraves et les navets.

- Semer les choux de Bruxelles, les choux fleurs d'automne, les blettes et les courges.

- Récolter : ail, échalotes, oignons, pommes de terre hâtives, épinards, carottes

 

Les astuces du Potager :

- Semez en pleine terre vos légumes traditionnelles betterave, les carottes, la courgette, les haricots, la laitue, les navets, le radis pour en profitez dès cet été. Certains de ses légumes seront particulièrement appréciés durant l'apéro !

- Semez en pleine terre vos légumes d'été : le concombre, le cornichon, les poivrons et les tomates pour le barbecue. N'oubliez pas de semez en pleine terre la pastèque, c'est l'un des déserts frais incontournables de l'été, juteux et délicieux !

- Les semis aromatiques : vous pouvez semer toutes les graines aromatiques dès maintenant pour accompagner vos plats !

 

Les arbres fruitiers :

Un peu de répit pour vous, il n'y a pas grand à faire pour les arbres fruitiers au mois de juin. Protéger vos fruits comme les cerises des gourmands à plumes ! Inspecter régulièrement vos arbres pour éviter tous risques de maladies.

 

De jolies fleurs :

- Plantez les annuelles. N'oubliez pas de couper toutes les fleurs fanées pour laisser la place à de nouvelles fleurs.

- Coupez court le feuillage jauni des fleurs à bulbes.

- Arrosez le pied des rosiers plantés au mois de mai. Le mois de juin est l'une des plus grosses périodes pour l'invasion puceron, faites confiance à la nature en installant un abri à coccinelle.

 

Une belle pelouse :

Il est possible que votre pelouse commence déjà à jaunir à cause des rayons du soleil. Inutile de l'arroser vous gaspillerez beaucoup d'eau pour un résultat incertain.

Attendez plutôt la prochaine pluie, la nature se chargera de redonner à votre coin d'herbe toute sa verdure et sa beauté, cependant, un engrais adapté à votre gazon peut aussi l'aider !

 

Les astuces du moment :

Cueillir & Stocker : le mois de juin est propice au séchage ou la conservation d'herbes. Pour obtenir une herbe de qualité, coupez uniquement au niveau des tiges supérieures, veillez à ce que les herbes que vous coupez soit bien fraîches et feuillues.

Bien sûr vous aurez besoin d'un sécateur bien aiguisé pour conserver toutes les saveurs des herbes. Il y a différentes méthodes pour conserver vos herbes : vous pouvez les geler dans des bas à glaçons ou bien dans un pot de conservation pour prolonger le plaisir aromatique ! Très utile lorsque vous récoltez une bonne quantité d'herbes aromatiques !

Concernant le séchage, il vous suffit de couper les herbes et de faire de petits bouquets de tiges sèches à suspendre tête en bas à l'abri de la lumière de 5 à 14 jours. Une température allant de 21 à 32°C est idéale. Récupérez ensuite les herbes, il ne reste plus qu'à les stocker dans des bocaux étiquetés.

 

En juin, j’en profite : le bonheur et la santé sont dans l’assiette

Burger végétarien : l'idéal pour l'apéro !

Rien de plus agréable pour profiter des rayons du soleil que de manger sur sa terrasse ou au beau milieu de son jardin !

Un apéro simple et facile à préparer pour accompagner vos grillades, recevoir des amis ou tout simplement à déguster en famille ! Le mini burger à la tomate, aubergine et mozzarella n'attend plus que vous...

 

Pour le préparer vous aurez besoin de mini pain burger facile à trouver en grande surface, 2 belles aubergines ainsi que 1 tomate de votre potager, 1 boule de mozzarella, 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence, 1 gousse d'ail et enfin du sel, du poivre et de l'huile. Installez-vous tranquillement, la cuisine peut commencer :

- Dans un premier temps, commencez par disposer vos mini burgers en séparant le chapeau. Pelez la gousse d'ail et coupez-la en 4 (l'odeur éloignera les vampires du coin). Puis faites chauffer 6 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'ail fraîchement coupé... 2 minutes de cuisson !

- Lavez et taillez les aubergines en environ 30 fines tranches.

- Trempez vos tranches d'aubergine dans l'huile à l'ail puis faites-les revenir pendant 2 minutes dans une poêle bien chaude. Ajoutez les tranches de tomates pour un mélange de saveurs assuré !

- La mozzarella commence à se sentir seule ! Coupez-la en fines tranches que vous couperez à nouveau en 2.

- Ne vous reste plus qu'à disposer sur vos mini burgers votre garniture ainsi qu’une tranche de mozzarella. Enfournez le tout au four jusqu'à ce que le fromage fonde, refermez le mini burger avec le chapeau avec une pique... Et hop il n'y a plus qu'à servir ! Bon appétit !

 

En juin, je prends l’air pour me ressourcer

Il est temps de bouger !

Les beaux jours sont enfin arrivés ! Le mois de juin demande beaucoup de travail au potager et pour votre jardin en général mais rien ne vous empêche de bouger !

Profitez-en par exemple pour sortir votre hamac et lézarder un peu au soleil accompagné de votre magazine favori ! Pour les plus aventuriers, rien de tel qu’une randonnée en forêt ou le long d’un lac pour admirer la nature !

 

Je fête les papas :

Après avoir fêté toutes les mamans, c’est au tour des papas ! La fête des pères remonte au Moyen Age où ce fut d’abord Saint Joseph qui était célébré. En France, c’est en 1950 qu’un fabricant de briquet eu l’idée géniale de fêter les pères en offrant un briquet à ce dernier, ce jour fut ensuite officialisé et recensé à travers le monde entier.

 

En juin se sera l’occasion pour votre enfant d’offrir un cadeau à son papa. Il ne restera plus qu’à la maman et son bambin de confectionner un cadeau original et fait main pour le papa bien heureux, bien sûr l’activité doit rester secrète, maintenez l’effet de surprise !

 

Et pour les bricoleurs du dimanche, vous pouvez aussi orienter votre choix sur un cadeau que votre papa aimera particulièrement ! Un barbecue est le cadeau idéal pour la saison : l'été et la bonne odeur de viande grillée dans le jardin... Le barbecue est une activité très agréable quand le soleil nous montre ses plus beaux rayons !

 

Apprendre à semer :

L’apprentissage du petit jardiner en herbe continue et s’enrichit ! Certes le mois de juin n'est pas forcément celui qu'on attend pour les semis, mais certaines variétés de végétaux se plantent toute l'année !

Au mois de mai, vos enfants ont découvert le compost, il est temps d’apprendre à semer ! Il existe plusieurs variétés de fleurs que les enfants aiment particulièrement. Le tournesol par exemple se plante très facilement, la graine de tournesol a une taille appropriée pour les enfants, en effet elle est assez grosse ce qui facilité la manipulation.

 

Équiper votre bambin d’outils adaptés à sa morphologie et l’activité peut commencer ! Il suffit de creuser un trou dans la terre non pas pour trouver un trésor mais pour y déposer les graines de tournesol, recouvrez-les avec du terreau et armez-vous de patience ! Quelques semaines plus tard, votre enfant pourra admirer le résultat de son travail et pourquoi pas recommencer ! De mois en mois votre chère tête blonde deviendra un véritable petit expert et pourra impressionner ses camarades à coup sûr !

 

En juin, je décore mon nid douillet pour bien m’y sentir !

Des insectes au salon !

Voilà une décoration des plus étonnante ! C’est vrai que lorsque on pense déco, le mot insecte ne nous traverse pas l’esprit immédiatement... Et pourtant ! Voilà une décoration totalement naturelle, c’est aussi l’occasion d’observer un véritable petit écosystème au cœur de votre salon : ludique et esthétique !

 

Je veux bien sûr parler de la fourmilière. Justement nous vous proposons une fourmilière ultra déco et simple d’usage. Notre coffret comprend un conteneur PVC renfermant le gel nourrissant non toxique pour l'implantation et l'alimentation des fourmis et des végétaux, les graines à semer soi-même, un mini conteneur pour attraper les fourmis, un bâtonnet en bois, 1 livret explicatif. Ce n’est pas tout, les fourmis vivent sans entretien dans le gel qui est à la fois leur habitat et leur nourriture. Un cadeau ou une déco très originale et étonnante !

 

Enfin la terrasse !

Le beau temps est enfin parmi nous et il est grand de profiter de votre terrasse ! Vous allez pouvoir dépoussiérer votre barbecue qui a passé l'hiver dans l'abri de jardin ! L'hiver n'est jamais de tout repos pour les végétaux et la décoration, cela provoque même quelques dégâts dû au gel !

Décorer sa terrasse avec une déco tendance et originale c'est toujours plus agréable que de la laisser dans un triste état ! De plus la déco permet aussi d'instaurer une ambiance chaleureuse idéale pour passer de bons moments avec vos amis ou votre famille !

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